1. Verantwortlicher

Patisserie – Café am Markt
Inhaber*innen: Virginia Rohne, Julian Rose, Haneol Park
Unterm Markt 1
07743 Jena

Telefon: +49 157 344 28716
E-Mail: technik@cafeammarkt-jena.de


2. Allgemeines zur Datenverarbeitung


Wir verarbeiten personenbezogene Daten (z. B. Name, Adresse, E-Mail, Telefonnummer, Zahlungsdaten)
ausschließlich zur Bereitstellung und Abwicklung unseres Online-Shops sowie zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten.

Rechtsgrundlagen nach Art. 6 Abs. 1 DSGVO:

lit. b) Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen (Bestellungen, Kontaktaufnahme)
lit. c) gesetzliche Verpflichtungen (z. B. steuerliche Aufbewahrung)
lit. f) berechtigtes Interesse (technischer Betrieb, Sicherheit)
Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, soweit dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. an Zahlungs- oder IT-Dienstleister).


3. Erhebung und Nutzung personenbezogener Daten


a) Beim Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Seite
https://projekt3wi.clever-khayyam.3-71-182-249.plesk.page/

werden durch den Server automatisch folgende Daten gespeichert:

IP-Adresse (gekürzt),
Datum und Uhrzeit,
Browsertyp und -version,
Betriebssystem,
Referrer-URL.

Diese Daten dienen der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs und werden nach 7 Tagen automatisch gelöscht.


b) Kontaktformular

Bei Nutzung des Kontaktformulars werden die von Ihnen eingegebenen Daten (Name, E-Mail, Nachricht)
zur Bearbeitung Ihres Anliegens verarbeitet.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.


c) Bestellungen / Kundenkonto

Zur Abwicklung von Bestellungen (Vorbestellungen) benötigen wir Name, Adresse, E-Mail, Telefon, gewählte Zahlungsart.
Diese Daten werden zur Durchführung des Vertrags genutzt und für gesetzliche Aufbewahrungsfristen
(6 Jahre nach HGB, 10 Jahre nach AO) gespeichert.
Bei Erstellung eines Kundenkontos speichern wir zusätzlich Ihre Login-Daten, bis Sie das Konto löschen.


d) Zahlungsabwicklung

Je nach Auswahl leiten wir Zahlungsdaten an den entsprechenden Zahlungsdienstleister weiter:

PayPal (PayPal Europe S.à r.l. & Cie, S.C.A., Luxemburg)
Kreditkarte (über das jeweilige Karteninstitut)
Banküberweisung (SEPA) (über Ihre Bank)

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Die Verantwortung für die Verarbeitung bei den Zahlungsdienstleistern liegt bei diesen selbst.


4. Cookies (§ 25 TDDDG / Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)


Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, um den Warenkorb,
die Spracheinstellungen und den Bestellvorgang zu ermöglichen.
Es erfolgt kein Tracking zu Werbe- oder Analysezwecken.


5. Rechte der betroffenen Personen


Sie haben nach Art. 15 ff. DSGVO das Recht auf:

Auskunft über Ihre gespeicherten Daten,
Berichtigung oder Löschung,
Einschränkung der Verarbeitung,
Widerspruch gegen die Verarbeitung,
Datenübertragbarkeit,
Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde.

Zuständige Behörde:

Thüringer Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit (TLfDI)

https://www.tlfdi.de/


6. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur solange,
wie dies für die oben genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.


7. SSL-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt HTTPS/SSL-Verschlüsselung, um die Übertragung vertraulicher Inhalte zu schützen.


8. Änderung der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei technischen oder rechtlichen Änderungen anzupassen.
Die jeweils aktuelle Version ist jederzeit unter

https://projekt3wi.clever-khayyam.3-71-182-249.plesk.page/content/2-datenschutz

abrufbar.